無(wú)悠長(zhǎng)不文化 無(wú)文化不茅臺(tái) 四種谷物+山泉水 100%純糧固態(tài)發(fā)酵 古窯原漿 醇厚丨清香丨綿柔 千年古韻傳承者 純糧固態(tài)發(fā)酵 饋贈(zèng)送禮 美酒飄香 了解更多
歷史起源 醇厚,在于沉淀,杯酒間的壯闊。 茅臺(tái)歷史起源是公元前135年西漢建元6年,漢武帝使臣唐蒙出使南越今廣州,在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的歷史史酒枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鳛部,即現(xiàn)在的仁懷一帶,取枸醬酒獻(xiàn)給武帝,武帝飲后,覺(jué)得甘美異常,贊其甘美之,故有唐蒙飲枸醬而使西域之說(shuō)。 了解更多
產(chǎn)品工藝 江 南 名 釀 小 窖 珍 藏 從投料到出廠(chǎng)需要五年時(shí)間,歷經(jīng)制曲、制酒、貯存、勾兌、包裝等5大工藝過(guò)程,30道工序,165個(gè)工藝環(huán)節(jié),其釀制技藝入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 茅臺(tái)酒的生產(chǎn)始終堅(jiān)持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,陶壇長(zhǎng)期貯存,以酒勾酒等傳統(tǒng)工法,嚴(yán)格產(chǎn)品生命周期質(zhì)量管控,鑄就卓越品質(zhì)。 4種谷物+礦泉水 3年的耐心等待 100%純糧固態(tài)發(fā)酵 茅臺(tái)酒制作工藝流程是什么? 茅臺(tái)制作過(guò)程可分為四個(gè)階段,具體如下:第一階段制曲:小麥經(jīng)破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草間隔入倉(cāng)發(fā)酵40天后拆曲,貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。 26 2024-10 醬香型白酒好在哪? 醬香型白酒之所以受到許多人的喜愛(ài),主要得益于其獨(dú)特的釀造工藝、豐富的口感體驗(yàn)以及潛在的健康益處。以下... 了解更多 05 2024-01 米格的醬香型白酒的生產(chǎn)過(guò)程? 醬香型白酒的生產(chǎn),一年一個(gè)周期,兩次加料,八次發(fā)酵,七次取酒... 了解更多 在線(xiàn)預(yù)定